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最新佐料醬汁&綜合調味料
最新佐料醬汁&綜合調味料 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!
最新佐料醬汁&綜合調味料
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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最新佐料醬汁&綜合調味料
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
「醬」心獨具,別有風味
醬汁,是美食料理的最佳拍檔。一道量身訂作的醬汁,會稱職地把食物的特色完整呈現出來,讓您的味蕾有剎那驚豔的感受,卻又微微透著無法明白其中奧祕的惆悵。
盛放在小碟子、看似不起眼的糊狀醬汁裡,其實濃縮了各式食材的精華,還有廚師們匠心獨具的作法。各國料理所搭配的醬汁,都帶有鮮明的飲食文化風格,只要能夠掌握到如何調製醬汁的精髓,就如同握有一把通往美食樂園的鑰匙哦!
本書特別收錄了各家知名餐飲店的日式料理醬汁,抱持好東西與大家分享的心情,不但介紹風味無可取代的經典醬汁,還特別公開因應時代潮流而發揮創意的私房醬汁,例如適合搭配;與最對味的醬汁。
透過本書合宜的編排及娓娓地記述,日式醬汁那迷人多樣的風貌一一展現,讓您不僅擁有視覺的享受,更忍不住產生親手調製醬汁的欲望!
商品訊息簡述:
作者: 永瀨正人/編
新功能介紹- 出版社:瑞昇
新功能介紹 - 出版日期:2006/10/11
- 語言:繁體中文
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